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    Delicious Sauce

    香辣牛肉酱

            香辣牛肉酱原料采用优质草饲牛,精选整块原切牛腱肉,采用陕 西农家大棚精确控温严格挑选的秦椒,使得香辣牛肉酱口感丰富, 嚼劲十足,辣而不燥。

    Delicious Sauce

    油泼辣子

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           油泼辣子采用当地大棚精准控温严格挑选的秦椒,真正贯彻了辣而不燥,酱香浓郁,添加花生仁更加丰富了油泼辣子的口感。

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岐山肉臊子万能酱料

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岐山当地特色产品

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      在周朝发祥地岐山,有一种做法叫做臊子排骨,它的特点是酥嫩酸辣,口味浓郁。臊子排骨是极具岐山特色的一道“硬菜”,瘦肉中带着少许肥肉,肉质软烂,肉香浓郁。

岐山臊子面

 

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       臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久,其中含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。

岐山肉臊子

肉臊子是陕西省一种具"有地方特色美食,特别是岐山肉臊子最为著名,其肥肉鲜嫩、肥而不腻瘦肉酥软,鲜香可口。在陕西很多的地方,臊子能在常温下保存较长的时间,于是经常用于炒菜,来代替新鲜肉丝或者是肉末的作用,可以说是一种万能的酱料。

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精选上好牛腱肉,以秘制酱料精卤而成,文火慢熬八个小时,酱味浓郁,口感鲜香,嚼劲十足,营养丰富,口味纯正,无疑是一次味蕾的大丰收体验。